在刘瑞田看来,排除季节性因素,本轮羊肉价格上涨的另一个原因还是来自疫情,“市场对鲜肉需求提升了,如果没有疫情的话,今年羊肉的价格应该会比较平稳,每斤保持在三十七八元,甚至三十五元都是有可能的。”
有报道称,我国肉羊的饲养量及羊肉产量均居世界首位,作为最大的羊肉产出国,我国并非羊肉出口大国,进口冷冻肉在我国羊肉市场上占有一定比重。据国家统计局消息,2019年我国羊肉产量为487.52万吨。农业农村部公开数据显示,2019年我国进口羊肉39.2万吨,较上一年增加23%,出口仅为0.2万吨。同时,据农业农村部信息中心今年4月份的消息显示,我国羊肉进口地来源较为集中,从澳大利亚、新西兰进口羊肉量占羊肉总进口量的97.6%。
新京报记者田杰雄
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