星巴克回应员工确诊新冠肺炎：门店已关 隔离治疗(2)
据了解，这是星巴克在国内第一例员工感染新冠肺炎，目前这位员工是如何被感染，还没有结论。
再复习一遍门店防疫指南
目前，饮品业基本都已复工，但疫情还没完全消除，门店的防疫措施还是不能少。
1、饮品店，现在还没到摘口罩的时候
天气渐热，戴口罩太闷，很多人会忍不住摘下口罩透气，有些地方对戴口罩的要求也没那么严了。但在饮品门店里，员工每天接触大量顾客，口罩还是不能摘。
现在口罩、消毒洗手液等物资相对宽裕，建议门店多储备一些备用口罩，如果到店顾客忘记戴口罩，可以随时赠送，一方面加强了防护，一方面拉近和顾客的感情。
口罩尽量4小时更换一次，一旦潮湿、脏污，也应立即更换；有必要时，可戴手套，手套要选用PVC/橡胶/丁腈/塑料材质。
2、手部消毒：4小时一定要洗一次手
按照餐饮行业的一般要求，员工连续做同一项工作，不超过4小时应洗一次手。
而在工作中，只要更换了相应的流程（包含入厕），就要洗手。连续切水果，虽然没有超过4小时，但是被换岗去加工其他食物，也要洗手后才能操作换岗的工作。
至于手部消毒的方法，在有条件的情况下，可以用醇类速干手消毒液涂抹在手部进行消毒。
3、桌椅柜台表面：建议一天消毒至少3次
新型冠状病毒最常见的传播途径是飞沫传播，飞沫会污染周围的物体表面，通过人手的触摸会将飞沫中的病毒带到更远更多地方。
因此，门店里对桌椅、柜台等器具表面的消毒非常重要。
可以增加公共区域经常接触表面的清洁和消毒频率，建议频率一天3次，操作遵循自上而下的原则。
在清洁地板时，为了防止灰尘扩散，最好用湿拖把拖地，但要避免拖把过于潮湿，以防止产生雾气和飞溅。使用后消毒清洁设备，包括清洗可重复使用的拖把头。
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