原标题:吐!牛肉面名店酸菜用脚踩 卤味过期回锅卖
据台湾媒体报道,台中市一家标榜传承三代且知名的牛肉面店,遭爆料牛肉面酸菜炒制前,竟由员工穿着鞋用脚踩沥干,而发霉腐坏的豆干清洗后还继续卤制,冷冻库还有2017年12月的香肠是过期食材。台中市食药安全处接获检举两度到场稽查,发现确实有发霉的豆干和三款过期饮料用香料。
遭爆料的面馆是以眷村口味闻名的,标榜以眷村手艺做面食,三代传承,道地的滋味。老板陈永康研发的蕃茄牛肉面,因为来不及参加台北牛肉面节,自己称是“无缘得奖的牛肉面“。卤味更是他从小在眷村长大收集各家口味的成果,开面店前就是靠着在黄昏市场卖卤味起家,近几年更在苗栗苑里开分店,脸书粉丝专页有近3千人点赞。
有市民向媒体投诉,该面馆为了沥干牛肉面用的酸菜,竟然直接将装满酸菜的塑胶篮摆在地上,表面铺上透明塑胶纸后,让员工直接穿鞋用脚踩踏,将酸菜的水分挤出,制作工艺很不卫生。另外,店内有发霉的小豆干,黑色的大豆干表面已经产生黏液,老板竟都要员工清洗后直接卤制。
爆料市民透露,九月中旬就有人向市政府相关单位检举,但稽查人员并未查获脚踩酸菜的情形,也没发现厨房内的过期食品,店内员工上月28日二度取证向卫生单位检举,证据画面中,一大包黄色的小豆干明显有霉点,黑色大豆干则已经出现黏液,还有有效期到去年12月21日的德国香肠、只能保存到3月的蜜红豆等过期食材,另外还有疑似发霉的食材桶,一小段厨房影片更是脏乱不堪。
兰州中川国际机场官微回应。 人民网北京8月23日电(丁亦鑫)8月23日,兰州中川国际机场回应此前被曝“天价牛肉面”称,78元的牛肉面为套餐,并不是一碗牛肉面,牛肉面销售明码标价,自主选择
兰州机场天价面 8月22日消息,微博大V“博联社马晓霖”讲述了自己在兰州中川机场的“天价餐”遭遇。博主谈到,兰州机场某餐厅一碗牛肉面要价78元,外加3元餐具费,共81元。
央视网消息:周恩义出名了。荣誉拿了一大堆,甚至受到了国家领导人的接见。在人民大会堂做过报告,也给基层宣传部长教过培训班,还在辽宁省成立了“周恩义基层宣传干部学校”,培训干部数千人。
新华社华盛顿10月4日电(记者刘阳)美国农业部食品安全及检验局4日发布声明说,肉类加工企业JBS生产的近700万磅(约3135吨)牛肉制品或受沙门氏菌污染,因此予以召回