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高铁盒饭停止使用:丰富冷链盒餐供应提升餐饮质量(2)

2018-09-19 11:45:27  北青报    参与评论()人

据铁路总公司有关负责人透露,由于常温链盒饭储运时间长,易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题,自今年9月29日起,全国铁路将停止使用常温链盒饭。下一步,将完善相关机制,强化全链条管控,确保铁路餐饮和食品安全;同时,丰富冷链盒餐供应,不断提升餐饮质量。

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9月29日起全国铁路停止使用常温链盒饭

北京商报讯(记者陶凤于新怡)9月18日,据新华社消息,国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事。连日来,国务院第五督查组先后到京铁列车服务有限公司、12306客户服务中心、北京西站等地进行实地督查,并与中国铁路总公司(以下简称“铁总”)部门负责人进行座谈,力促问题解决。据铁总有关负责人透露,自今年9月29日起,全国铁路将停止使用常温链盒饭。

在9月8日的G505次列车上,有旅客食用常温链盒饭后出现上吐下泻的状况,发觉盒饭已经出现霉变。据了解,该霉变盒饭由上海新成食品有限公司生产,广州动车餐饮有限公司采购并销售给旅客。

铁总回应称,这是由于常温链盒饭储运时间长,易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题。铁总高度重视铁路食品安全问题,已迅速采取食品控制措施,全部封存下架涉事产品;同时,已委派调查组开展调查,并已部署开展食品安全专项检查。

针对此事,9月17日,督查组与铁总进行了部门座谈。国务院第五督查组副组长吴圣光指出,高铁已成为人们重要的出行工具,高铁盒饭问题备受社会关注。此次国务院大督查就是瞄准了市场主体和人民群众反映强烈的堵点、梗阻和瓶颈问题,督促有关部门举一反三、立行立改,加快完善政策措施,积极回应社会关切。

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