不过,朱丹蓬同时也指出,“这是一把双刃剑,外卖开放之后,在一定程度上会吸引一些新生代消费群体,但同时也会流失一些中高端的消费人群。”
事实上,在星巴克计划推出外卖业务之前,在美团等外卖平台上早就有了星巴克的外卖配送。
星巴克业绩下滑 傍上饿了么欲做咖啡外卖求自救
《证券日报》记者在美团上找到了名为“星巴克咖啡代购”的店铺约45家,其中销量最高的为北京国航店,月销量为5318笔。
“虽说开放外卖有得有失,但还是要等星巴克第四季度的财报出炉,这样就会更直观,到时候再做评估比较客观一些,” 朱丹蓬表示。
事实上,星巴克中国的主要竞争压力或来自互联网咖啡。高调宣布进入市场的瑞幸咖啡,不到一年拿到2亿美元融资,刚刚,公司又发布新的战略规划,年内开店2000家。
另外,连咖啡日销售了超过几十万杯。互联网连锁咖啡、便利店咖啡的崛起,无疑直接冲击星巴克中国区业务。
值得一提的是,虽然目前星巴克的遭受着互联网咖啡的挑战,不过,在沈萌看来,星巴克并不会轻易被互联网咖啡打败。
“星巴克的挑战者基本都是资本驱动催生,但星巴克有近50年的历史,不会轻易被那些泡沫咖啡打倒。资本驱动的业务必然寻求短期资本超额回报,但是咖啡文化是一个长期的项目,”沈萌如是说。
原标题:刚刚,瑞幸“炮轰”星巴克:涉嫌垄断,要求站队星巴克回应瑞幸。5月15日,瑞幸咖啡表示,近期在业务发展中遇到来自星巴克的不正当竞争,就星巴克涉嫌垄断的行为,拟向有关法院提起民事诉讼。