“考的一些比较专业性,跟龙虾水产养殖包括一些技术方面的内容相关,这是我没有想到的。”卞一凡大呼意外。
据了解,一位龙虾品鉴师每天至少要吃掉一公斤小龙虾,多的时候,吃上百只也很正常!
在招聘单位看来,只有吃过成千上万只虾,才准确拿捏其中的细微区别。
为了去除舌头对上个批次小龙虾的记忆,品虾师还要用牛奶和矿泉水漱口,以达到最大限度的精准。如果发现不达标,整个批次的龙虾都要废弃。
这是为什么呢?小龙虾电商企业负责人介绍,因为龙虾品鉴师不仅仅要对产品质量把关,而且还要对口感研发、产品的升级等有一定的辅助能力。据了解,最后9人进入复试,最后一道题竟然是交5000字论文!
没想到吃过个小龙虾还有这么多讲究,这份50万年薪,看来也不是好拿的呀!
在湖北潜江的一家小龙虾加工厂里,25岁的山东妹子曲云潇每天不停地剥虾、吃虾,记录下每一批小龙虾的形态、色泽、口感和辣度——她是一名专职“品虾师”。因为小龙虾电商的崛起,“品虾师”成为了一个新兴职业。
在湖北潜江的一家小龙虾加工厂里,25岁的山东妹子曲云潇每天不停地剥虾、吃虾,记录下每一批小龙虾的形态、色泽、口感和辣度——她是一名专职“品虾师”。因为小龙虾电商的崛起,“品虾师”成为了一个新兴职业。