臭豆腐归属引发两岸争论台作家:臭豆腐和台湾都是中国的
参考消息网11月28日报道台媒称,近日《纽约时报》用半版篇幅介绍台湾美食“戴记臭豆腐”,本以为中华美食扬名国际,两岸应要同庆,殊不知竟引发口水战。
据台湾联合新闻网11月26日报道,台湾作家兼政治评论人黄智贤说,《纽约时报》的报道介绍臭豆腐是台湾美食。大陆网友很生气,说臭豆腐明明是明朝发明的,怎会是台湾的?
位于台北市信义区的“戴记独臭之家”(美国《纽约时报》网站)
她说,大陆网友别生气,因为臭豆腐当然是中国的,而且应该比明朝还早。1949年,国民党撤退到台湾,大江南北各省的人都到了台湾,也带来了各地美食。所以台湾人从小就是吃酥炸臭豆腐和蒸臭豆腐长大的。
她说,各省眷村妈妈们都做家常臭豆腐,她这个本省小孩是从小蹭着吃到大的。2005年她到湖南长沙读博士。在学校后边的小街上,一群人围着排队买东西,她蹭上去,发现原来是黑色臭豆腐。她跟老板说:“麻烦您,我要买一串臭豆腐。”也许口音很不同,老板大叔问:“你哪儿来的?”她说台湾。大叔立刻豪气地说:“台湾来的不用排队了。先给你。”她说:“不行啦!等的人好多啊!我可以等。”没想到围着的大叔大婶们都回过头来说:“没事儿,没事儿,台湾人不要等了,先给。”实在令她受宠若惊。
黄智贤说,这是她第一次吃黑臭豆腐。好吃啊!烫嘴。一口咬下,有馅、喷浆,立刻征服她。
她说,“台独”可以假造历史,可假造不了自己的舌头。臭豆腐当然是中国的,台湾属于中国。
原标题:最近,一篇台湾学者的旧文又火了。。。。。。近日,一篇原载于台湾《海峡评论》1991年第2期,后被收入何新编著的《为中国声辩》一书的文章,在微信平台上突然再度热传。