专家:改进生产工艺
食品安全无小事。朱毅也指出,这样的检测结果恰好给食品行业提了个醒。就食品企业而言,改进生产工艺能减少食品中矿物油的含量,可以使用一些无迁移的油墨,比如水性油墨等。
争议不断的矿物油安全事件
1、2016年7月,德国一家第三方检测机构在抽查当地市场20多款零食后发现,费雷罗旗下的健达巧克力条(Kinder Reigel)等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油,呼吁供货商召回。其中,健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高,达到1.2毫克/千克。
2、2001年1月6日,据南方网报道,广州市卫生部门对茶叶、糖果、食用油、大米、坚果、饼干等进行抽查,3个品种饼干8个品种坚果不合格,均检出矿物油。
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