专家：食品包装油墨迁移所致
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉绿松鼠，饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)是矿物油的一种。由于食品包装采用油墨和印刷工艺，尤其是可再生、可循环使用的食品包装会导致油墨迁移到食品中，因此矿物油成分在巧克力中很难避免。
松鼠追问2：国内外对矿物油标准如何规定?
专家：国际上并无统一残留量标准
原来，截至目前欧盟尚未对此类成分提出限值。但是，德国联邦风险评估研究所(BfR)建议，从包装迁移到食品中碳链长度介于C17~C20之间的MOSH迁移量应该控制在4毫克/千克以内。
2014年，德国联邦食品及农业部在一份德国日用品法的修订草案中也建议，碳链长度介于C20~C35之间的MOSH迁移量不应超过2毫克/千克。
也就是说，“MOSH迁移量应该控制在4毫克/千克以内”并不是一个明确的标准，而是德国联邦风险评估研究所(BfR)对此类矿物油含量的建议。
对于以上说法，绿松鼠也从中国食品辟谣联盟专家团成员阮光锋那里得到证实。他表示，这个标准称只是德国的一个参考值，并不是标准，也没有标准。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉绿松鼠，早在2009年、2013年的时候，德国就已经发现了印刷油墨迁移到食品中的问题，但直到现在也没有制定统一的标准，北欧有些国家有标准。这也就是说，目前矿物油在食品中的含量既没有相关的法规，也没有具体的标准。
同时，朱毅表示，对于食品中的矿物油含量，国内也还没有出台相关的限量规定，现在的检测大多依据世界粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会提出的“比较理想”的一个值来进行测量比较。
