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德芙巧克力被检出损伤肝脏的矿物油 德芙:符合要求(4)

2017-03-08 04:02:00  新京报新媒体    参与评论()人
松鼠追问3:含矿物油的巧克力还能吃吗?

专家:消费者不必恐慌,但儿童要注意

阮光锋称,矿物油成分复杂,广泛存在于我们的生活中,很多食品中都能检测出矿物油来,所以消费者不必过于恐慌。

朱毅也认为,现在只能说矿物油对人有潜在的健康威胁,尤其是对于小孩子而言。但还没有相关研究证实,这种低剂量的物质究竟会对人体健康的产生多大的影响。

首先,这些矿物油并不是直接添加在巧克力产品中,而是由包装纸上迁移过去的,在温度高、存储时间长的情况下,尤其容易迁移到食品上,但含量一般处于人体可以正常代谢的范围内;

其次,巧克力并非作为我们的人们日常饮食,其矿物油含量还不足以威胁人体健康因此摄入量有限,不必恐慌。但出于预防原则,摄入量越少越好,尤其是儿童,尽量少吃或不吃。除了巧克力以外,糖果等一些过度包装的食品也尽量少吃。”

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