这种路边的小果子想吃好久了，到底能不能吃？(2)
不同种类的海棠都能贡献一些果实，但是只有个头大的才有食用价值。海棠类植物品种诸多，有海棠花、西府海棠、垂丝海棠等。通常来说，海棠果的主力贡献者就是海棠花了，至于西府海棠、垂丝海棠大多都是为了观赏而生，它们的果子既小又酸，都是上不了台面的。
当然，有些品种的果实颜色呈现出鲜艳的红色（西府海棠）和黄色（海棠花），这也是未来园艺学家培育新的海棠品种。
最近几年，在北京的路边经常能看到一树火红花朵的海棠，它们是来自于美洲的火焰海棠。虽然花瓣与海棠几无差别，但是火焰海棠的颜色与西府海棠和垂丝海棠娇媚的粉色不一样，火焰海棠的花朵天生一副女王相。火红色的花朵随时都在释放着无尽的热情。
不仅花瓣如此，它们的果实也是如此，就算是还没有成熟的时候，也会是火红色的。那些偷嘴的朋友恐怕要被这些小红果子狠狠教育了。
我们能吃到好吃的苹果要感谢海棠
虽然海棠不能成为大宗水果，但海棠家族能够为我们的水果摊贡献力量出力——它们可以成为苹果的良好砧木。
海棠种类众多，能够适应多变的气候和土壤条件，这是大多数苹果品种做不到的。园艺学家通过嫁接把这两者组合在一起，这样就能在各地栽种好吃的苹果的。实际上，海棠的这种特性，在苹果传播过程中确实发挥了重要作用。
未成熟的海棠果
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