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阳澄湖大闸蟹被台风“吹”跑了？记者实地探访

2024-09-21 20:25:00 来源：央视新闻 A+A-

原标题：阳澄湖大闸蟹被台风“吹”跑了？总台央视记者实地探访

受连续台风影响，苏州阳澄湖大风降雨接踵而至。有不少网友担心，台风会不会把螃蟹“吹”跑了？今年螃蟹价格会不会涨？台风对大闸蟹的养殖影响究竟有多大？当地政府和养殖户又是如何应对的呢？总台央视记者进行了实地探访。

台风对阳澄湖大闸蟹影响几何？

记者实地探访

9月19日，刚刚经历过台风过境的阳澄湖两岸，大风暴雨暂时告一段落，各项生产恢复已经展开。阳澄湖螃蟹分为塘养和湖养两种，其中面积比较大的是标准化池塘养蟹2万多亩。

总台央视记者蒋树林：一路进入阳澄湖大闸蟹核心养殖区的时候，沿路上看到了太多的树木，还有旁边建筑物的围挡都被掀翻，我现在是在我们的一个养殖塘口，这个塘口旁边有很多水草被卷到了岸边。对于正在进行最后一次脱壳的大闸蟹来说，这是一个挑战。

由于标准化蟹塘集中连片，当地正在统一展开应急供氧的方式，保证螃蟹生长需求；另外蟹塘四周建设有围堰和堤坝，2万多亩塘养面积被分隔成上千个标准化池塘，堤坝高于水面一到两米，因此螃蟹“外逃”的概率少之又少。

从这一点上来说，塘蟹的产量基本可以保证。此外，阳澄湖区还有16000多亩的螃蟹养殖区，记者和苏州市农业综合行政执法支队一起乘坐渔政巡护船继续探访。

总台央视记者蒋树林：我现在来到了阳澄湖的深处，一路走过来看，它分为上风口和下风口，有一部分区域确实受到了不同程度的影响。

这几天只要天气条件允许，蟹农就在政府的统一组织和帮扶下，抓紧修复损坏的围网，加固围栏，积极应对下一个台风。

苏州市农业综合执法支队副支队长高海岗：对围网受损的地方进行加固，第二就是投喂饲料，进行营养补充，白天晚上都要巡护，及时查漏补缺。

台风过境，当地政府和渔政、应急等队伍及时将水面作业人员和蟹农撤退转移，目前没有造成人员伤亡。当地还组织志愿者队伍，对受损船只开展维修服务，最大限度减少蟹农损失。

抢修电力道路加快定损理赔

有序恢复生产

台风带给阳澄湖螃蟹产业的整体损失还在统计之中。苏州市的台风应急服务专班，24小时不停抢修电力和道路，目前阳澄湖蟹塘已经恢复正常供电。此外，农业保险的定损、理赔等后续工作也在积极推动中。

受到台风影响，苏州电网多条配电线路受损停运。其中，阳澄湖镇电力设施受损较为严重，53处电杆发生倒伏、倾斜，148处架空导线发生不同程度的脱出滑落甚至断线。

苏州市阳澄湖现代农业产业园综合部主任张铖：没有电的话什么事情都干不了，既不能开增氧，又不能排水，只能眼巴巴地看着螃蟹在那，影响它的成活率。

记者在探访中也看到，阳澄湖很多养殖户都采用了高标准改造池塘养殖，大部分池塘都装了增氧泵、增氧机，但受台风影响，电线杆倒了，增氧泵停了，螃蟹面临缺氧风险。

苏州应急服务专班阳澄湖电力抢修队网格员宋双成：可以看到这一片蟹田都已经恢复供电了，这一台应急电源车，就足以满足这一片蟹田的应急供电。这片蟹田总共有440亩，我们是采取先复电后抢修的方式，优先保障蟹田的供电。

和时间赛跑的还有当地的保险公司。连续几天，当地保险公司的农险员都在抗击台风一线查险。当前阳澄湖螃蟹养殖户投保14家，这14家蟹塘的现场查勘、理赔定损和赔款支付都在加快进行。

保险公司负责人周武：现在我们对于养殖户主要承保的是天气保险，还有暴雨保险，包括以后我们想要承保他们的收入保险，有了收入保险以后，保证他们的收入。

阳澄湖蟹农刘言林：我们一共是344亩地，一亩地交了51元，目前是我们基地交20%，剩余80%是当地政府帮我们交的。

开捕在即

阳澄湖大闸蟹能否保障供应？

再过几天，阳澄湖大闸蟹将迎来收捕季。台风过后，在产业园和协会的组织统筹调度下，阳澄湖的500多位蟹农们互帮互助，恢复生产，今年阳澄湖大闸蟹市场供应基本有保障。

今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间为9月25日，这几天正是生长的关键期。在湖区，记者碰见了两位新农人——王振国和谈兵，他们的年龄都是三十多岁，这两位新农人都在忙着查看今年的成蟹和来年的蟹苗。

阳澄湖蟹农王振国：成蟹不错，现在已经是第五次退壳，硬度还可以，心里踏实了，台风我们也扛过来了。这两天，很多外地客商要跟我们视频看一看螃蟹。

和两位新农人一起忙活的还有这些养蟹的“老把式”，台风过后，在产业园和协会的组织统筹调度下，阳澄湖的500多位蟹农们互帮互助，恢复生产。面对今年出现的前期干旱、中期连续高温、后期台风降雨等多变天气，他们也淡定了不少。

阳澄湖蟹农谈兵：完全不用担心，最后几天我们会全力以赴保生产，保证25日开捕。

江苏省水产研究所河蟹研究中心主任、研究员周军：台风影响的时间比较短，阳澄湖的水体比较大，对它的水质不会有太大影响。

在市场供应方面，记者了解到，目前，苏州东山太湖大闸蟹已经上市，3两左右一只的大闸蟹已经膏黄肥厚，肉质饱满，但4两以上的还需要再等几天供应。阳澄湖今年前期温度比较高，螃蟹蜕壳稍微晚一点，所以今年最佳的品蟹时间点是国庆之后。但即便这样，电商和实体店的销售大战已经拉开，在这家大闸蟹配送中心，主要发货渠道的订单每天都有成百上千个。

总台央视记者：大家比较关心，今年阳澄湖大闸蟹会不会涨价？

苏州阳澄湖大闸蟹营销中心负责人吴阳：根据我们的预售情况来看，情况应该是比去年还能好一点，增量在10%左右。现在看应该不会有大的变化，而且我们做预售卡券，就算是螃蟹的成本有变化，我们对消费者的价格也是不会动的。