学生点海底捞外卖被炸伤眼睛，客服回应
原标题：学生点海底捞外卖被炸伤眼睛，客服：纸质操作说明书须下单时备注
8月20日，一则大学生点海底捞外卖被烫伤的新闻冲上热搜，引发网友大量讨论，话题阅读量过亿。据当事人描述，点了海底捞外卖后，煮了十多分钟感觉还没怎么烧开。在煮的过程中突然一下子炸锅，油从桌子溅到了教室门口，距离有三四米远。由于眼睛里有油，用水冲洗后，老师带着同学到医院就诊。这件事导致眼睛很辣很痛，但目前还没有处理结果。
海底捞客服表示，根据监控画面，消费者应该是先放的底料再放的水，再加上没有搅拌，就出现了炸锅的情况。
新闻截图
海底捞客服回应：
加热说明书不是标配，可购买或备注免费获取
在小红书等平台上，有网友晒出了自己购买海底捞外卖时，底料背后写有先放水，后放油的说明。不过，上游新闻记者通过外卖平台购买了一份海底捞的全家福套餐外卖。在清油火锅底料的背面，没发现使用提示或说明，但尚不知这与新闻中消费者购买的是否为同款底料。
社交平台上有网友晒出购买外卖时的温馨提示
上游新闻记者致电海底捞外送客服。工作人员表示，网络上被炸伤的客人确实存在加热流程上的问题。记者询问了两位海底捞客服人员，他们均表示，正确的流程应当是先加入清水，再加入含油的调料，然后搅拌均匀后加热。加热时，火力的大小顾客可以自己掌握。
但当记者问及是否每一份外送火锅都有操作说明书，工作人员表示，顾客可以选点价格约为8元的“火锅用品”，当中有详细的操作说明书。如果不愿意点这个工具包，可以备注需要说明书。客服称，在有“多余”说明书的情况下，他们是会免费附送说明书的。但当记者追问，必须在有“多余”说明书的情况下才附送时，该客服表示：“也是有多余的。”客服还表示，最初是有纸质说明书的，因为不太方便，所以改成了卡片状，放在火锅用品包里了。
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