北京市近期推出的持续保供措施初见成效,新发地市场上的叶类蔬菜价格出现明显回落。
11月4日,记者探访北京新发地了解到,前期涨幅较大的鲜嫩叶类蔬菜,如菠菜、油菜、蒿子秆、茴香等,菜价比一周前普遍降低了30%以上。新发地市场董事长张玉玺告诉记者,预计11月中旬前后,蔬菜供应会由偏紧向供需平衡转化,菜价整体会有所回落。
萝卜等耐储存蔬菜供应充足,价格稳定。新京报记者陈琳摄
雨后补种的部分叶类菜可以上市了
记者在新发地蔬菜交易区看到,此前涨幅较高的叶菜,价格均出现回落。比如菠菜批发均价是2.25元/斤、小白菜1.1元/斤、油麦菜2.75元/斤、茴香3.25元/斤、油菜1.1元/斤。
在零售端叶类蔬菜价格也变化明显,记者在一家小超市看到,菠菜零售价在5元/斤左右,小白菜2元/斤,“最贵的时候小白菜卖到了6块钱一斤。”商户称。小油菜售价1.8元/斤,此前卖到4元/斤。
新发地批发市场董事长张玉玺介绍,最近几天叶类菜降价明显,“尤其菠菜,在10月上旬批发最高价卖到了8元每斤,11月3日价格为2.25元每斤,下降了72%;油麦菜在10月上旬的最高价为8元每斤,11月3日价格为2.75元每斤,下降了65%。”张玉玺说,叶类菜价格下降的原因,主要是叶类菜生长周期短,一般为20多天,受连雨天气影响出现高价,刺激农户在雨后补种叶类菜的积极性,“现在过去快一个月了,叶类菜紧缺的局面已经缓解,供应量逐步提升,价格自然回落。”