植被覆盖率高达87%的扎尕那地区，林地面积最大，约占总面积的58％；牧草地面积次之，占总面积的30％多；耕地面积较少，不到10%。

曾经，粮食不够吃，村民便上山开垦。“最多的时候，家里有几十亩耕地。”更登回忆说，但在海拔超过3000米的土地上，产不出多少粮食。“后来实施退耕还林还草，山上又变绿了。”

“现在家里有7亩地，都在河沿坡沿上。”班代才让说，其中3亩种青稞，其余种大豆、马铃薯、芫根等。

高原上的扎尕那，耕地坡度较大且零碎，农用机械难有用武之地。班代才让说，村里至今还延续着“二牛抬杠”的传统耕作方式，“也有用马犁地的，速度快些。”

无论是犁地、播种，还是收割、打青稞，班代才让全拿得下。“但播撒种子差一些。”班代才让说，爷爷那一辈的老把式，播下的种子出苗后，间距就像用尺子量过一样，恰到好处，“我播的种子，还是会出现疏密不匀的情况。”

每年种下青稞，班代才让又要去一趟牧场。去之前，他通常先到水磨房磨一袋青稞。“为放牧的叔叔送去青稞炒面，从牧场给家里带回酥油。”牧场和牛羊，现在由班代才让的叔叔打理，“大家分工协作，都不耽误。”

那一段时间，班代才让忙着除草、施肥，往返于家里和牧场。而地里的青稞则在悄悄生根、发芽、分蘖、拔节、抽穗、灌浆，直到开镰收割。

丰收的月份，恰是扎尕那多雨的时节。“青稞收割后，必须挂到排架上晾晒。”班代才让说的排架呈人字形，由木条钉成，高度一般在4米左右，平日里用作牲畜的围栏。“在排架上晾晒青稞等庄稼，通风易干，又避免牛羊偷吃。”

扎尕那村几乎每户人家的庭院中，都竖着几座排架。赶上连续多个晴天，青稞彻底晒干后，各家劳动力一齐上阵，挥动梿枷打青稞。“现在很多人家用上了打谷机。”班代才让说，这让打青稞变得轻松了不少。青稞经过脱粒、翻晒、炒熟，磨成粉后制作成糌粑，是扎尕那人的主食。

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