自2016年开始，我市深入开展国家食品安全示范城市创建工作。为进一步提高市民食品安全满意度。近期，市政府食安办联合市青少年记者学会的小记者们走进街头、商场等，对市民最关心的食品安全问题进行采访。共有151名小记者来到了大商新玛特、恒隆广场、天兴·罗斯福、万达广场、华南广场等场所，随机采访市民1362名。通过采访，市食品药品监管局把老百姓最关心的食品安全问题收集上来，及时予以答疑解惑，同时，针对存在问题、薄弱环节，进一步强化监管，确保百姓吃的放心、吃的安心。
街头采访体验 小朋友增长知识
小记者1：食品安全跟我们大家日常生活息息相关，能够作为食品安全小小志愿者，参与这次调查采访活动，爸爸妈妈都非常支持，我们也很自豪。
小记者2：为了这次活动，我提前做了不少功课，对食品安全知识也多了解了不少。
小记者3：刚开始在街头向陌生人提问时挺紧张的，后来就不害怕了，叔叔阿姨、哥哥姐姐们大部分都挺配合的，也都非常关心食品安全问题。
市民疑惑问题不少 权威部门详细解答
问题1：
我市肉类和蔬菜、水果等食用农产品中农药残留是否都在抽检范围？农药残留问题是否在可控范围？
食药君：大连市每年开展食品及食用农产品的监督抽检工作，检验结果定期向市民公示。目前我市销售的肉类、蔬菜、水果等食用农产品均在监督检查、抽检范围内。2017年市本级安排了5000批次食用农产品监督抽检任务，区市县安排了3000余批次食用农产品监督抽检任务。检验依据标准为：一是国家标准“食品中农畜药残留最大限量”；二是农业部例行监测的58项参数（定量监测）。
2017年上半年，大连市共完成食用农产品（蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等）5000余批次，总合格率为97.37%，市本级完成抽检2703批次，区市县完成抽检2300批次。其中，蔬菜抽检1302批次，44批次不合格，合格率为96.62%。不合格批次主要为腐霉利、克百威、氧乐果、毒死蜱、氯氰菊酯、氟虫腈、多菌灵等限用农药超标。畜禽肉完成抽检484批次，畜禽内脏46批次，合格率100%。市农委上半年共完成食用农产品（蔬菜、水果等）抽检370批次，合格率为97%。4种禁用农药（甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六）未检出，不合格批次均为限用农药残留物超标。综上所述，我市肉类、蔬菜、水果等食用农产品农药残留问题在可控范围内。
