后来我到香港之后，受中国科协和英特尔的委托，去辅导那几年成绩不是太好的香港队。所以我就在2010年第一次到香港队去辅导他们参加国际比赛，亲自接触辅导香港队的成员。我觉得，不管香港孩子还是内地孩子都是一样的，他们都有一双渴望知识的眼睛，都有希望从香港走向世界、为中国争光、为香港争光的想法，所以交流起来都很容易。我们有一句话说“科学是无国界的”，这些爱好科学的孩子们和老师们就在国际舞台上找到了自己的地方。
我们都是华夏子孙，在国际舞台上大家手挽手，每一次不管是开幕式还是闭幕式，只要听到有来自于中国的、来自于中国台北的，或者来自于中国香港、中国澳门的，大家都会一起鼓掌欢呼。尤其到了闭幕式的时候，有一个很盛大、隆重的颁奖仪式，所以不管哪一队的同学们上去领奖，大家都会特别开心。因为整个全球有七十多个国家的选手参赛，美国本土也有很多；在三千多学生和老师里，中国的声音还是很小的，不过就是几十个人，所以每一次获奖之后，如果想制造出比较大的声音，就全靠来自于香港、澳门、台湾、大陆的学生共同欢呼了。所以那时候很有一种大家团聚的感觉。
记者：现在大家都在讲创新科技。那么，您认为现在香港创新科技最需要的是什么东西、最需要做的是什么事情？
姜冬梅：香港和内地都有一个共同的情况，就是我们对人文、文化教育教的比较多，譬如教如何做人、做事，这可能是因为在中国传统里面、科学不是内涵在教育里，所以从一百多年前倡导要把赛先生请进来，到今天仍然是很重的任务。在香港的教育里，学生们选择文科的比较多，选择商科的更多，选择理科学生跟内地比起来反而更少。内地可能有80%的学生选择理科，人们会认为“学会数理化，走遍天下都不怕”。在香港这个比例是反过来的。有香港学校申请全国的十佳科技学校，我曾经作为评委到这些学校入校考察，他们汇报的内容里有很重要的一项就是说，他们通过开展科技活动和科学教育的宣传，让更多学生热爱科学从而选择科学作为主修课目，比例从12%增加到16%再增加到20%。听到这样的数据，我还是很吃惊的，能看到香港学生选择学科学的不是那么多。
因此，香港在未来发展上想成为更加具有创新、尤其是科技创新的城市，但准备的人才是不足的。未来发展最需要什么？还是最需要人才、尤其是在科学上有潜力的人才。
