新华社上海11月2日电（记者陈云富 周蕊）地中海的橄榄油、伊比利亚的火腿、加拿大的冰酒、智利的车厘子……随着市场逐步扩大开放，中国“吃货”们对这些来自全球的优质产品已不陌生。

罐装的仙人掌是什么味道？用蔬菜饲料喂养的禽肉、方便的即食谷物又是什么样？3天后，这些全球精选食品、农产品将齐聚上海。

民以食为天，对于“吃”，随着经济的发展，国内消费者的要求已经从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”。

本届进口博览会的食品、农产品展位异常抢手，是本届进口博览会上参展国家和地区、参展企业数量最多的展区之一，一些企业甚至已经预约申请第二届进口博览会的展位。

来自丹麦的著名有机乳品制造商阿拉福兹计划在进口博览会上实现多款有机奶制品的“中国首发”。“在丹麦，高达50%的婴幼儿食品是有机的。”阿拉福兹全球奶粉事业部负责人弗瑞德·约尔森说，中国市场的有机婴儿食品比例还不高，但增长速度喜人。

新西兰是中国优质牛奶、蜂蜜等食品的重要进口来源地。据新西兰贸易发展局介绍，将有约90家新西兰企业“组团”亮相进口博览会，展示牛油果、猕猴桃、蜂蜜等优质食品及农产品。

“现在正是新西兰牛油果种植季节的开端，中国市场对产于新西兰的牛油果还是比较陌生的，希望美味的新西兰牛油果能进入中国市场。”新西兰贸易发展局商务领事潘迪文表示。

中国墨西哥商会上海区域主席晨露介绍，墨西哥的农产品生长环境优越，品质优秀，但走上中国居民餐桌的食品还不多。“希望通过进口博览会推介玉米饼、树莓、咖啡、啤酒、特色辣椒酱等食品、农产品，满足消费升级的中国市场需求。”晨露表示。

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