记者观察:日本认为食用鲸肉已成日本文化一部分
长须鲸是体型仅次于蓝鲸的第二大鲸类。近一百余年,由于过度捕捞和生态环境的破坏,鲸类的数量急剧减少。在我国,长须鲸被列为国家一级保护动物。因而“关鲸丸”号此次下海首航,自然引起了国际社会的广泛关注。那么为何日本要执意捕鲸呢?或许从日本内阁官房长官林芳正的话中可以找到答案,林芳正说,“鲸是重要的食物资源,捕鲸对继承日本的传统饮食文化非常重要”。那么,这能成为日本捕鲸的理由吗?一起来看
总台记者
的观察。
总台记者刘茁野:捕鲸在日本有着很长久的历史。日本人甚至认为,食用鲸肉已经成为日本文化的一部分。在古代,日本人就开始在近海捕鲸,以取得鲸肉和鲸油脂。日本很早就成立了远洋捕鲸船队,1938至1939年就曾派出6艘远洋捕鲸船驶往南太平洋。资料显示,船队此行一共捕杀了7500头左右的各类鲸。
二战后,日本食物匮乏,鲸肉更成为当时民众每日所需蛋白质的重要来源。据统计,1947年日本民众食用动物蛋白总量的47%来自鲸肉。即使在1964年,这个比例仍高达23%。到了20世纪50年代末期,日本已经成为世界上最大的捕鲸国。20世纪60年代中期,日本的远洋捕鲸业达到高峰。当年日本有7支捕鲸船队,每年捕杀2万头左右的鲸鱼。如今,鲸肉作为日本传统食品的地位逐渐下降,但鲸肉依然很有市场,在超市经常能看到新鲜的鲸肉在出售,不少餐厅也提供鲸肉食品。
日本的捕鲸行为一直遭到国际社会的反对,让日本成为众矢之的。早在2014年3月,联合国海牙国际法院就曾做出判决,认定日本在南极海域捕鲸并非出于其辩称的所谓“科研”目的,并要求日本立即停止这一活动。当时,日本还是国际捕鲸委员会的成员。近年来,日本的捕鲸船在太平洋上屡屡遭到环保组织的抗议甚至是暴力攻击,双方冲突不断。不少人担心,那些海洋中的庞然大物,它们的生存面临着越来越大的挑战。