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坚守品质本固枝荣(他山之石)(4)

此外,全球橄榄油市场尤其是西班牙等成熟市场日趋饱和。康宝娜与西班牙农业部门合作成立了尊重价值联合会,希望更多业内企业加入,推动橄榄油生产从注重产量向注重质量和可持续发展转变,延续传统的生产技艺和流程,传承西班牙饮食文化,让土地的馈赠为当地民众带来持续的财富。

捷克玻璃工艺品牌摩瑟水晶——

每一件产品都是艺术品

本报驻波兰记者于洋

两排长长的炉子里,水晶原料烧得通红。工人用长长的空心杆挑起水晶原料,鼓起腮帮吹出各具特色的器皿——走进捷克摩瑟水晶生产车间,制作水晶的场景令人震撼。摩瑟水晶创办于1857年,至今仍追求100%纯手工制作。

捷克水晶并非天然水晶,而是一种强化玻璃。中世纪时,人们在捷克劳济慈山的荒原上发现石英山脉,并发展出手工吹制、雕刻、手绘、切割等玻璃工艺技术。现在,捷克是全球规模最大的手工水晶玻璃家居摆件的生产地。在众多水晶品牌中,摩瑟水晶自诞生以来就获奖无数,多次作为国礼走出国门。

从捷克西北部边境小镇卡罗维发利出发,约15分钟车程就能到达摩瑟水晶园区。走进园区博物馆,首先映入眼帘的是创始人路德维希·摩瑟的画像。创办之初,路德维希就为摩瑟水晶制定了发展方向:独一无二的水晶材质和与众不同的艺术性。1892年,摩瑟率先以天然矿物取代氧化铅,研制出无铅水晶,一经问世便被争相购买。同时,摩瑟把水晶制品打造成同绘画和雕塑一样的艺术品,而不仅仅是生活用品,许多水晶雕刻和珐琅彩绘的精品成为国宝级作品。

“万事难不倒玻璃匠”,玻璃制造技术是捷克的骄傲。几百年来,吹制水晶都是男性的手艺,但近年来也出现了女性玻璃匠人,成为车间的一道靓丽风景。玻璃匠人的培养离不开捷克完善的职业教育体系。在捷克,只有不到1/3的中学生在毕业后会进入大学,大多数毕业生则进入职业技术类学校学习。捷克有数十所水晶玻璃制作学校,毕业生直接进入水晶制作工厂工作,传统技艺在一代代师徒间传承。“捷克的年轻人非常喜欢手工制作,我们不仅把它当作一份工作,更是充分享受其中的乐趣与创意。”摩瑟水晶的玻璃制作匠人布兰顿说。

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