4月11日上午,潇湘晨报记者致电该火锅店,一工作人员回复称,“当时已经跟当事人处理了,对方不满意。我们现在一直在积极联系他,但是联系不上。”随后工作人员询问记者身份称需要核实身份并上报老板,经过同意后才能接受采访。记者留下身份信息后,截至发稿,未获回应。
该店在视频平台的官方认证为“深圳市一鼎餐饮管理官方账号”。记者查询企查查发现,深圳市一鼎餐饮管理有限公司成立于2020年1月10日,许可经营项目是:中餐制售;热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售(不含自酿酒);酒水、饮料的销售。
2年多时间,火锅店卖出了含有“地沟油”的锅底49837锅,销售金额高达228.93万余元,经营者被法院判处支付销售额十倍赔偿金,共2289.3万余元。
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