“面对在线经济的新机遇，从拉面产业供应体系、运营服务体系到人才培训体系，‘互联网+拉面’已覆盖到产业链条的各个环节。”马春云介绍。

“经过三代人的努力，青海拉面产业正实现从数量型向质量型的转变。”化隆县地方品牌产业培育促进局局长马玉忠说，化隆县依托拉面网建设的电商服务中心已经覆盖包括42个贫困村在内的全部乡镇。

“如今，化隆县拉面产业发展正在插上智慧的翅膀，‘互联网+拉面’正是新一代化隆拉面人的新世界。”青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云说，“化隆拉面产业已经成为青海具有鲜明地方特色的民生支柱产业和脱贫攻坚重点产业。一碗拉面，成为青海省群众摆脱贫困的‘致富面’、促进社会稳定的‘和谐面’、民族团结进步的‘幸福面’、提升生活品质的‘小康面’。”

《光明日报》（2020年09月14日01版）

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