这正是于家伊和她的团队所做的事。由嘉博文公司自主研发的利用餐厨废弃物生产生物腐殖酸技术，通过生物强化腐殖化、抑制矿化，最大化固定碳氮，在生化处理机内通过智能控氧发酵，快速转化生成生物腐殖酸，作为土壤调理剂，用于绿色有机农业，实现餐厨废弃物的无害化、资源化和高值化利用。
在北京奥运会期间，嘉博文公司作为奥组委指定的奥运村唯一餐厨废弃物处理服务商，利用微生物资源循环技术与设备，快速处理了奥运村产生的千余吨餐厨废弃物，处理后加工的土壤调理剂，成为多家奥运果品供应基地的农用生产资料。于家伊介绍，这种土壤调理剂可以快速转化有机肥的肥效，加速土壤有机质提高，增加产量，提高农作物的品质和口感，对重茬、连作有很好的改善作用。在减少化肥、农药使用量，减少农业面源污染的同时，无害化率达到100%，资源化率达到95%以上，可规模化、产业化生产，再生产品成本低，农民用得起。
食物来自土地。我国面临的现实是，大量农田施用化肥，造成很大的污染，并使农村耕地质量退化，同时还伴随着水土流失。于家伊不无忧虑地谈到了农业增产和节能减排的矛盾：“农民为了多产粮，只有多施化肥，结果带来土壤肥力下降、水质污染、食品安全隐患等问题。”
于家伊的团队在蒲江县向数千名农户提供技术培训、检测、大数据和农业保险服务。与此同时，于家伊还总结出了一个可以在全国农村进行推广的耕地质量提升“5+1”模式，即以土为本，集成创新，把肥、药、机、循环、检测、监测等绿色关键技术有机结合，培育健康土壤，生产优质农产品，提供优质农产品的产前、产中、产后全产业链服务。
目前，耕地质量提升“5+1”模式已经在蒲江县得到应用，并已完成土壤改良10万亩，计划到2018年完成土壤改良25万亩。蒲江县已建立有机农产品生产基地36个，认证面积3.3万亩，有机产品达41个。“5+1”模式还在黑土地退化处理、南水北调水源地治理上得到了推广应用。
今年3月，于家伊团队因有机废弃物循环利用和耕地质量提升项目荣获“保尔森可持续发展城市奖”。该奖项的创始人保尔森表示，该项目提供了可推广的商业模式。(经济日报记者 陈 颐)
