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在湖南,有一批农业科学家,围绕“做优一桌饭”,毕生破译各类食材密码。他们使大米更充足、猪肉更营养、鱼肉更鲜美、食用油更健康……
“21世纪谁来养活中国?”以袁隆平院士为代表的湖南农业科技工作者以一颗稻种,有力地回答了西方社会的疑问。
这是位于湖南省常德市澧县的古稻田遗址
为了让各地椒农的收益更有保障,中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校团队研制了适配不同菜系的200多个辣椒品种。
中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校