全面推进民族奶业振兴保障国家粮食安全
蒙牛武汉工厂（2021年12月3日摄）蒙牛集团供图
全面推进“再创一个新蒙牛”战略，坚持生态优先、绿色发展，全力保障产品质量、提升产品品质、做优产品品牌，以全产业链高质量发展维护国家粮食安全，助力经济行稳致远
我国奶业应站在维护国家粮食安全的战略高度，完整、准确、全面贯彻新发展理念，从“自主创新”“智能制造”“市场调节”“组织人才”四个维度打造新高地，全面提升民族奶业竞争力，推动我国奶业振兴目标的全面实现
当前，世纪疫情冲击下，百年变局加速演进，外部环境更趋复杂严峻和不确定。今年政府工作报告提出，要“加强粮食等重要农产品稳产保供”“把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。全国两会期间，“粮食安全”被多次提及。
奶作为需保障供给安全的农产品，成为维护国家粮食安全的重要组成部分。蒙牛是我国奶业领军企业和奶业振兴“国家队”，始终以保障国家粮食安全重大战略为己任，推动奶业高质量发展，保证国民营养供应及乳品质量安全，确保奶瓶子牢牢握在中国人自己手中。
推动奶业高质量发展
保障国家粮食安全
奶，被誉“白色的血液”，含有丰富而均衡的营养，是人体膳食钙和优质蛋白质的重要来源。同时，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，关乎14亿多国人营养健康和乡村振兴。
我国高度重视奶业发展。“十四五”规划纲要明确提出，要“夯实粮食生产能力基础，保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全”，将“奶”列为需要保障供给安全的重要农产品。2022年中央一号文件也提出，全力抓好粮食生产和重要农产品供给，其中“加快扩大牛羊肉和奶业生产”等方面的部署，再次凸显奶业的保障性作用。今年全国两会期间，“大食物观”得到高度关注、引发强烈反响。随着传统“粮食”边界的拓展，“奶也是粮食”理念逐渐深入人心，奶业发展已上升到保障国家粮食安全的战略高度，成为“国之大者”的重要组成部分。
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