央视网消息 （焦点访谈）：疫情期间，“宅”在家里抗疫成为人们的选择。这个时候，每个家庭一定不能缺的就是食品，而且消耗量都很大，特别是像冷鲜肉类、速冻水饺、速冻汤圆这一类的速食品，因为简单易做，存放时间长，需求量就更大。这些物资的市场供应，除了一部分来自春节前的储备，还有一部分就是在疫情发生之后，各类企业复工复产紧急加工出来的。

王鸟昌今年65岁，是河南南阳后楼村村民，他家是建档立卡贫困户。今年春节这两天，王鸟昌的心情变得越来越糟。

这些年，南阳引进了不少农产品加工企业，地里也从过去的种粮变成了种菜，还都是市场价值高的野菜。今年春节来得早，王鸟昌在节前收了一半，没想到节后却遇到了疫情。如果剩下的2亩多荠菜没人收，新一茬儿蔬菜种不下去，王鸟昌家就可能会返贫。

比王鸟昌更发愁的，还有张震林。张震林流转了几千亩土地搞农业种植，疫情一来，光是这一茬儿荠菜就有可能让他损失惨重。

张震林所说的包文祥此时也正在发愁。包文祥的公司是一家农产品加工企业，有三条冷冻蔬菜生产线。随着季节不同，他会收购农户种植的荠菜、洋槐花、蒲公英等时令蔬菜，经过初加工，供应给河南三全、思念、上海湾仔码头等等20多个大型企业。

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