郭经田大年初四就从济南回到济宁市兖州区，开始为复工做各项准备。“复工前一天，我们在多次部署复工防疫工作重点的基础上，又给公司中高层开了一次会，与消杀、物资、运营、物流等工作的负责人再次碰头，让大家对安全生产和防范疫情既高度重视，又充满信心。”郭经田介绍，企业复工后，每天在厂区及办公场所消毒，厂区每天4次消毒，部分特殊区域增加2次，车间1个班次1次；饮食问题方面，食堂统一配餐，职工在各自的工位就餐，避免交叉感染。此外，厂里还成立了专门的领导机构，每天到车间、工位进行巡查。

企业早日复工复产，背后是政府的专门工作。济宁市兖州区工信局副局长王磊说，“为保障食品企业按时复工，我们快速审批报备企业开工申请，对涉及的车辆、原材料供应、人员安置等复工问题积极协调解决，并且对复工企业提出了防疫要求。”

记者了解到，目前复工的部分山东食品企业反映，存在防护口罩、消毒酒精、消毒液等防疫物资后续供应不足的现象，山东多地政府已经开始着手协调物资。

随着山东部分食品企业陆续复工，民众生活所需得到保障。滨州中裕食品有限公司总经理张志军说，公司旗下的生猪养殖屠宰车间、蔬菜基地、麦便利商超目前正常运营；面粉、面条生产车间正在全力生产；15家快餐店暂时转型为便利超市，保障米面粮油肉菜供应。“目前，我们不仅满足了本市市民的需求，也确保了省内外其他合作超市货源充足，上海、北京很多超市自派车辆前来公司采购货物。”

“不仅要保民生供给，还要稳定物价，我们集团向经销商要求防疫期间产品不能涨价，履行企业社会责任。”益海嘉里公司人事行政部经理朱翠玲说。

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