在旅游学院，我们还看到了正在模拟办事服务大厅工作场景的几位学生，有的扮演来办理事务的市民，有的扮演接待人员；在“厨房”，几个学生正在老师的带领下，制作西班牙海鲜焗饭……一位老师告诉记者，让学生们充分参与这些实践课程，可以帮助他们在毕业后更快、更好地进入角色。

据澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华介绍，2017年澳门总体就业人口达38万，其中旅游相关行业的在职员工超过19万人，从事旅游相关行业的就业人口超过了50%。“近年来澳门旅游业发展非常快，对人力资源的质和量的要求都在提高，倒逼高校在课程设置、教研技术上不断提升。”黄竹君说。

今年2月印发的《粤港澳大湾区发展规划纲要》提出，要发挥澳门旅游教育培训和旅游发展经验优势，建设粤港澳大湾区旅游教育培训基地。据黄竹君介绍，早在2017年，在澳门特别行政区社会文化司主导下，澳门旅游学院作为协调单位已组织全澳9所高等教育机构联同3个政府部门成立了“促进澳门建设粤港澳大湾区旅游教育培训基地联盟”，为大湾区院校及政府部门举办高端培训等，目前已有1万人次接受培训。“今年10月，学院还成立了澳门旅游学院粤港澳大湾区旅游教育合作中心。我们意图整合澳门旅游教育培训资源，打造粤港澳大湾区旅游品牌。”黄竹君说。（经济日报-中国经济网记者 王玥）

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