“听说这个东西人吃不得。” “我们种它有什么用？”……村里炸了锅，随之而来的还有一些村民的抵触。

虽说没见过咖啡，但牛花才清楚，这是可以挣钱的“果果”。“我们搬出来是为了啥？是求发展！”经过牛花才耐心做工作，村民有了种植咖啡的热情：挖咖啡沟、栽苗、施肥……

没想到，咖啡种下去不到一年就遇上了霜冻灾害。牛花才只得又挨家挨户做工作，还把政府补贴的大米送到村民手上。扶管费也由公司直接补贴给村民，直到咖啡投产。

2002年，咖啡陆续挂果。村民有了第一笔收入。牛花才家的12亩咖啡地当年就有1万元进账。“从没见过这么多钱。”他说，咖啡果成了“金果果”。

（二）

咖啡树挂果是一年中最热闹的时候。村民们每天忙着采摘，还要背上自家咖啡豆，往8里外的公司赶。“烂泥路上车子根本开不进来。”牛花才回忆。

“无路就不富”。他开始动员村民修路。2006年，村里有了一条直通咖啡园的砂石路。几年后，在项目支持下，每人各出1200元，修了4.6公里的水泥路。“这个钱来年就能靠咖啡收回来。”牛花才说，老百姓认这个理。

发展套种是在2007年。眼看着咖啡价格走低，牛花才带头在咖啡地里种上了茶叶。3年后，他打听到有一种叫“澳洲坚果”的经济作物。

“套种一下试试？”当年，他带着村干部去西双版纳考察。回村后发现宣传不奏效，牛花才又领着村民观摩坚果种植。

“这东西有搞头！”说干就干，咖啡地里又套种上了27000棵坚果树。“我带头买了50棵。”他说。

5年后，牛花才家的坚果树投产，仅此项收入就有3000多元。村民也尝到了甜头。

截至目前，全村已完成坚果套种15371亩（已投产8500亩），2018年出售坚果105吨，销售额106余万元，每亩复合效益明显，实现了土地综合利用、农民增收“双赢”。

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