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粮食安全就是吃饱饭?听听专家怎么说

粮食安全就是吃饱饭?听听专家怎么说
2019-08-09 16:05:00 新华网


提起粮食安全,你的第一反应是什么?是不是觉得这是一个离自己很遥远的话题?或者认为粮食安全就是每天都能吃饱饭?记者近日采访了同济大学经济与管理学院教授程国强,请他来解读粮食安全与每个人的日常生活之间究竟存在怎样的关系,来听听他是怎么说的。

程国强:

粮食安全作为国家要提供的一个基本的公共服务,也是国家经济安全的重要的组成部分,对于老百姓来讲,任何时候,任何情况下都能吃的上饭,确实是粮食安全问题解决的标志,但是粮食安全本身不是一个简单的吃饱饭的问题,实际上它是包括国家在保障粮食安全的三大能力的支撑。

一是国家要必须立足国内解决国家的口粮安全问题,也就是国内要具备保障口粮绝对安全的国内的生产能力。我们现阶段不仅仅是吃饱的问题,可能还要面临吃好的问题。

第二个重要的能力是,能够彰显压舱石作用的现代的粮食调控能力。也就是当出现重大的自然灾害,还有其他紧急状况的时候,通过国家的储备,粮食的专项储备和各种储备呢,能够应对这种紧急状况,能够在一定的时期内,保障粮食的基本供给,比如说有重大的自然灾害,地震,包括天气原因或多种原因导致出现特殊情况的时候,国家有足够的能力支撑这种紧急状态下的粮食的供给。

第三个能力是,相对于中国这样一个人口大国,农业相对紧张的资源禀赋来讲,我们还必须具备高水平的国际粮食供应链的管理能力,我们必须要具备统筹国内外两种资源两种市场的能力,这样就是能够通过适度进口国外的一些农产品,来为国内腾出宝贵的农业资源,来解决我们的口粮绝对安全问题,因此粮食安全是一套体系,是三大能力的建设,最终是为了老百姓在任何时候,都能够解决吃饭问题。

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