新华社武汉7月5日电  题：一粒米的“成长”

新华社记者侯文坤

“这地是越种越明白了。”在湖北省远安县茅坪场镇瓦仓村的稻田边，只见连片水稻随风摇曳，湖北瓦仓谷香生态农业有限公司董事长汪宗平弯下身，捋了捋身边的稻叶，脸上露出了笑容，“有如今的新生活，多亏了这‘一粒米’。”

瓦仓村位于岗丘地带，大多农田位于山岗间的平坝之中，温差大、阳光足、山泉水、冷浸田，素有天然“粮仓”美誉，“瓦仓米”也小有名气。

汪宗平是土生土长的瓦仓村人，从小吃着“瓦仓米”长大。“村民们一直沿袭着传统的原生态种植方式，一年一季。”汪宗平说，他想着米好吃就能卖个好价钱，从20世纪90年代开始，便做起了卖粮的生意。

“那时挨家挨户去收米，然后运到外地卖，赚个差价。但忙活来、忙活去也仅能维持一家生计。”汪宗平说，后来为了抱团发展，他又牵头成立了瓦仓大米专业合作社，年粗加工规模一度达2000吨。

“人人都说‘瓦仓米’好，可摸爬滚打了几年，一直不温不火，就是卖不出高价。”汪宗平总结，关键还是规模太小，没形成品牌。家乡的大米虽然总体品质很好，也搞了合作社，但家家户户种水稻，种植过程都是各管各的，稻谷品种又多达10余种，管理、技术、加工、包装、品牌策划等措施都没有跟上，大米产量小，且品质参差不齐，一公斤只卖3.5元左右。“尤其是缺少适合规模化种植的高档优质品种，产量、档次都被束缚了，我差点要打退堂鼓了。”

近年来，为促进水稻种植等传统农业发展方式转变，促进农业增效和农民脱贫致富，湖北省着力推动农业科技“五个一”行动——开展100项重大农业科技项目研发，与全省100家以上农业龙头企业深度合作，进驻1000多个村进行科技培训和科技服务，深入1万户农家开展精准扶贫精准脱贫工作，培养1000名以上农业科技精英。藏在山里的“瓦仓米”也随之迎来了规范化、规模化、标准化、优质化种植和产业化发展。

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