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用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆
拌合白粳米煮成“五色饭”
后来也被称为“立夏饭”
可以说是这个时节的美味
这一天
江南一带要“尝三新”
“三新”即樱桃、青梅、麦子
也有地方吃鲜蚕豆、鲥鱼等
图得是新鲜爽口
“梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。”
朱红的樱桃甜蜜蜜
翠绿的青梅酸溜溜
新麦清香、鲥鱼正肥
乘着午后的清风
这些缠绕在唇齿间的美味
满满透着初夏的新鲜
【立夏·养生】
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