新华社昆明3月1日电 题：红土高原上掀起“绿色旋风”

新华社记者吉哲鹏、杨静

十大名茶、名花、名果、名菜、名药……自2018年云南打造世界一流“绿色食品牌”后，红土高原的生态优势和资源禀赋正形成“绿色旋风”，经济转型插上“绿色之翼”，广阔市场扑面而来。

　　缺啥就补啥，小生产连通大市场

牛油果软糯，小粒咖啡香浓，水果四时常新，蔬菜琳琅满目……四面八方的游客不仅流连云南美景，更叹服这里丰富奇特的物产。

蓝天、碧水、净土，云南自然条件和生态环境得天独厚，但规模小、品牌影响力不大、产品附加值不高等短板长期制约农产品加工及食品行业发展，尤其是大型食品企业少。

2018年年初，云南打出“绿色能源、绿色食品、健康生活目的地”这“三张牌”谋求经济转型。其中，“绿色食品牌”将以工业化理念来推进，围绕“大产业+新主体+新平台”发展思路，把千家万户的小生产与千变万化的大市场有机衔接起来。

为凸显绿色底色，在农药、化肥减控方面，云南提前实现“零增长”目标任务，还上线了“农药数字监管平台”，对3928家农药经营企业实现追溯管理。

数字经济是“点金石”。目前，“一部手机云品荟”电商直供平台已经上线，不仅构建全省性的农特产品数据库，还对接阿里、京东等电商交易平台。

农业发展中的科技含量越来越高。别的地方蔬菜论“斤”卖，陆良县大莫古镇的水培生菜却按“棵”卖，一棵能卖10来块钱。这种水培生菜30天左右就可出售，投产的300亩全是订单式生产，供不应求。

　　茶好花好水果好，向品质要品牌

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