新华社长沙11月7日电 题：绿色、品牌、优质——从农交会看科技进步给农业带来的新变化

新华社记者周楠、高文成

洛川苹果、孝义核桃、华容芥菜、湘西十八洞猕猴桃、台湾柳丁酒……在刚刚闭幕的第十六届中国国际农产品交易会上，来自大江南北的各种优质农产品得到经销商和消费者青睐，展台前人流络绎不绝，参展商忙碌不停。绿色、品牌、优质成为这次交易会的三大关键词，彰显了我国现代农业发展的新变化。

　　绿色：让农业生产更可持续

5日，在湖南省怀化市辰溪县的展台，晶莹的稻米、芳香的鱼肉，吸引了不少消费者前来购买。展台负责人杨国昌告诉记者，这是他们的主打展示品——稻花鱼和鱼香米，也是辰溪县多年来产业扶贫的结晶。

以前，当地留守在家的村民种植水稻，散养少量禽畜，投肥多，施药重，农产品品质差，价格上不来。近年来，政府引导扶持贫困户发展稻田养鱼。“在稻田里养稻花鱼，为了保证鱼存活，必须减少化肥农药的使用，反过来鱼也能吃一些害虫。”杨国昌介绍说，在这种模式下，稻鱼品质都提高了，价格也高了，每亩田的收入是过去的三倍。

在消费者越来越关注食品安全的背景下，这样的绿色产品非常受欢迎。在交易会现场，如稻花鱼、鱼香米、绿色蔬菜、有机水果普遍受到热捧。

近年来，随着农业供给侧结构性改革的推进，我国农业生产正向更绿色、更可持续方向转变，耕地利用强度明显下降，化肥、农药使用量双双实现“零增长”，畜禽粪污资源化利用率达60%。

　　品牌：不断提升消费者满意度和信赖度

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