这些年，围绕冬枣，徐林成和村民们没少做文章。在“崔庄冬枣”注册为国家地理标志证明商标后，村民们马不停蹄又建起了农家院、古戏楼、博物馆，规划采摘、观光路线，办冬枣采摘节。
“光农家院这一项，今年平均每天来住宿的就有１００多人，比去年翻了一番。枣树可是我们的支柱产业。”徐林成兴奋地说。
尝到冬枣甜头的还有７２岁的枣农于桂新。“我们老两口包了百十来棵树，一年能产１５００多公斤冬枣，收入３万多块。”再加上平日里帮忙照看皇家枣园，于大爷一年的收入能有５万多块。
不过，今年冬枣产量下降了差不多有８万斤，可不是一个小数字。减产就意味着减少收入，可村民们为啥不担忧呢？
徐林成不再卖关子，而是站在皇家枣园一颗６００多年树龄的枣树旁，道出了其中的谜底：对百年古枣树实施保护措施，不再人为干预强行让枣树多结果。
过去，为了提高冬枣产量，一般会对冬枣树做开甲处理。“如果不进行人工调节，冬枣果实大小会相差很大。”天津农学院专家高梅秀说，冬枣经济效益的关键就是通过开甲来坐大果、早下树，但这会对古树复壮产生影响。
“古冬枣树可是村里的‘金疙瘩’，不能只顾眼前，断了子孙后来的‘财路’。”徐林成反思道。经过一番争论，村里最终达成共识，让古树休养生息。从今年开始，该村对３０００多棵古枣树不再进行开甲高产技术操作，而是顺其自然开花结果。
今年冬枣采摘节上，村里还创新性地推出了“亲亲田园”项目。来摘枣的游客可以在枣园里栽种一棵冬枣树，体验耕耘与收获的喜悦，也是对古枣树多一份了解与珍视。
“我们在皇家枣园旁边开辟了６０亩地，供游客们认养。”负责项目实施的天津华养农业发展有限公司总经理葛慧说，认养的枣树按古法种植，每棵树占地在８平方米左右，因此树下还能种植一些蔬菜，让林下经济更多彩。
“希望通过深加工和增加冬枣文化附加值，争取让村民‘减产不减收’。”徐林成望着远处的成片枣林，信心十足。
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