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青海青稞种植面积过百万亩 大力发展青稞产业

2018-10-01 15:41:01    央广网  参与评论()人

央广网西宁10月1日消息(记者刘泽耕)由中国作物学会和青海省农牧厅共同主办的“2018中国·青海青稞产业发展推进行动启动会”9月28日在青海西宁举行。青海省农牧厅特邀国内从事青稞研究的6位著名专家和杂粮产业化开发企业家,组建青海青稞产业发展咨询专家组,研究藏区及青海青稞产业发展瓶颈、解决存在突出问题,探讨青稞全产业链发展模式。

  

青海青稞种植面积过百万亩  大力发展青稞产业

  青海省农牧厅党组书记、厅长王玉虎为青海青稞产业发展咨询组专家颁发聘书 央广网记者 刘泽耕摄

会议期间,青海省农牧厅还组织国内30多家大中型青稞加工企业与青海省16家青稞加工企业洽谈对接,青海省内5家青稞加工企业同省外8家企业签约,签约产品10多种,签约金额近1亿元。

  

青海青稞种植面积过百万亩  大力发展青稞产业

  青海省内5家青稞加工企业同省外8家企业签约 央广网记者刘泽耕摄

青稞主要用于酿酒、制作糌粑、新型食品加工。多年来,青海省加大青稞种子繁育基地、青稞商品粮生产基地和青稞加工专用原料生产基地建设,实施了旱作农业示范基地、游牧民定居工程青稞基地建设等项目,建成上规模、上档次的青稞生产基地50万亩以上,优良品种和实用技术得到广泛推广应用。

目前青海省青稞种植面积达到100万亩,青稞产量约占全国藏区青稞总产的20%以上。从事青稞生产加工企业16家,青稞加工量已占全省总产量的1/3,开发出青稞米、青稞挂面、青稞饼干、青稞速食面等系列大众化食品、方便食品和休闲食品,青稞商品化率高达83%以上。

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