“为了解决姜瘟难题，我们团队去了荣昌、江津、潼南、梁平、丰都等地方考察、搜集资料。”刘奕清说，经过一段时间的调查研究，他们最终发现，由于生姜是无性繁殖多年生作物，在长期营养繁殖留种的过程中，体内会感染并积累多种病原物，从而导致种姜带菌率高、种性退化而引起大面积腐烂死亡。
了解到原因后，刘奕清带领团队对生姜病原物分子进行检测，在实验室里进行脱菌种姜的繁育。经过两年数千次实验，2008年成功培育出脱菌种姜。在这个过程中，他们也发现了菜姜的巨大经济价值，在当地相关部门的帮助下，他们开始向当地农户推广菜姜的种植技术。
新品种纯利润翻一番
2009年，刘奕清与企业家李洪海研究员合作，创办了重庆市天沛农业科技有限公司，在永川区政府和重庆文理学院支持下建成了菜姜组培种苗科技成果转化基地。
刘奕清介绍说，脱毒种姜首先在实验室里进行组培，然后从实验室中转移到温室驯化炼苗，用无菌苗繁种技术代替传统“姜母”繁种，从而生产出的种姜带菌率由原来的35%降低至1%，恢复了母种优良特性，增强了抗病能力。科技人员现场指导农户种植，确保农户增产增收。
“以往每粒种姜种大约能长出1斤左右的菜姜，价格4元左右。”刘奕清告诉记者，经过改良的脱菌种姜可以长到1.5斤到2斤菜姜，产值增加到6元/窝。
按照目前市场价格，脱菌菜姜产地价格卖到8元/公斤，平均亩产4000公斤、亩销售收入3万元以上，种植户至少净赚1万多元。
“种了‘脱菌种姜’后我每亩地的纯利润比过去翻了一番！”永川姜农王天才笑着说，一棵传统的生姜种苗，可产出0.5公斤菜姜，价格为8元/公斤左右。从2011年开始，他开始试种“脱菌种姜”，同样是一棵种苗，则可产出0.75—1公斤菜姜，价格为12元/公斤左右，增收达到了200%。
