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菜市场的逆袭(2)

菜市场见证市井烟火

位于朝阳区顺源里的“三源里菜市场”当属网红打卡地。在三源里拍照……啊不,买菜才是正经事!这个菜市场以其高端的定位和极高的价格而闻名。网友称“在三源里你可以买到全世界”,无论是像帝王蟹、松茸这种珍贵食材,还是东南亚调料、小众奶酪等特色食品,都能在这里找到。当然,价格可以与高档餐厅相媲美。例如,一根玉米的售价可达30元,一根青瓜18元。三源里菜市场的“贵”不仅仅在价格,还在其国际化的氛围和精通外语的摊主。这个区域使馆、涉外饭店云集,是北京一个主要的外籍人士集中居住区,市场的摊主们英语流利,能够与世界各地的顾客流畅交流,每家店铺都有英文标识,因此三源里菜市场当之无愧成为全中国外语水平最高的菜市场。

从某种角度来说,三源里菜市场见证着北京的变化发展。

在敞开国门的90年代,各国使馆的家属们、中国最早一批中外合资高档饭店的后厨们,共同培育了三源里。进入千禧年,三源里菜市场成了“小资年轻人”标榜消费水平的地标。到了2016年网红经济元年,三源里迎来了社交打卡的流量密码,网红界甚至有人开玩笑地说:没在三源里拍过照的就别自称是网红了。才过去8年,在2024年的小红书上,网友们已经对三源里“袪魅”了,他们更推崇旁边接地气的“盛福小关市场”,帖子评论区说“现在外国人都来小关市场了”。北京盛福小关市场还被写入了法国最著名的童书奖——“女巫奖”2023年度作品《24个菜市场的环球之旅》。小红书网友@Seven爱骑车如此评价小关市场——“久违的烟火气和浓浓的市井感”。

菜市场的逆袭

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