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中国进入H7N9疫情高发期 你吃的鸡鸭肉安全吗?(3)

2017-02-17 00:29:03  财经网    参与评论()人

H7N9与普通感冒有何区别?

这几天,最紧张的莫过于出现感冒症状的人们。

由于H7N9病例早期发病无特异性表现,与感冒比较相似,后期重症病例治疗效果差,病死率高,目前报告病例的总体病死率在40%左右,对H7N9症状的了解十分重要。

普通感冒,流鼻涕、打喷嚏、咽痛等症状会比较明显,但是人感染H7N9禽流感,这些症状不明显,主要以发热高于38℃、咳嗽为主。

普通感冒,流鼻涕、打喷嚏、咽痛等症状会比较明显,但是人感染H7N9禽流感,这些症状不明显,主要以发热高于38℃、咳嗽为主。

人感染H7N9禽流感,按一般感冒治疗高热仍不能退;上呼吸道其他症状不明显(流鼻涕、打喷嚏等);咳嗽明显,但痰液少,不及时治疗病情变化快,5-7天就会出现呼吸困难,甚至出现重症肺炎。

肺炎为H7N9病例的主要临床表现,患者常出现发热,可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻或呕吐等症状。

重症患者病情发展迅速,多在发病3-7天出现重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克和多脏器功能障碍综合征。

重症患者病情发展迅速,多在发病3-7天出现重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克和多脏器功能障碍综合征。

病情进展方面,禽流感常常突然发生,全身症状较重,易出现高热(39℃以上)、发冷、头痛、肌肉酸痛、关节酸痛等症状,而且病程进展非常快。

而普通感冒的进展较慢,常常先始于打喷嚏、咽部痛,然后流涕、鼻塞、咳嗽等症状,发热较低,一般一周左右便可痊愈,有自限性。如果症状较重,对症用药后短时间也会痊愈。

还敢吃禽肉和蛋吗?

饭桌上少不了鸡鸭肉,现在吃禽肉安全吗?

专家表示,虽然目前尚不完全清楚H7N9禽流感病毒的传播途径和机理,但根据流行病学和临床医疗专家研判,目前H7N9的发病源头仍以患者接触活禽或市场暴露为主。

人是怎么感染H7N9病毒的?

暴露于被H7N9病毒污染的环境如活禽交易市场、养殖场、家禽散养户等;直接接触如养殖、销售、运输、宰杀、加工禽类等;直接接触禽类的分泌物、排泄物或被禽类的分泌物、排泄物污染的物品如笼具、禽毛、禽类饮水等。

因此,要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。

不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。

不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。

调查发现,近期在一些已经关闭主城区活禽市场的地区,在其城郊结合部和农村地区出现了H7N9病例,绝大多数是因为从流动摊贩处购买活禽,或将外来禽只与自家禽混养后造成暴露感染。

卫计委表示,吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。食用禽肉蛋时要充分煮熟,因为禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65摄氏度加热30分钟或煮沸(100摄氏度)2分钟以上可灭活,完全熟透的家禽/猪肉等是可以食用的。

关键词:H7N9
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