原标题:央视调查:从田间到餐桌,小龙虾价格如何“步步高”?餐馆盈利大揭秘↓
进入5月份后,又到了小龙虾大量上市的季节。记者前往江苏省淮安市盱眙县田间、市场探秘小龙虾的价格如何变化。
盱眙小龙虾养殖基地:500多斤赚五、六千元
小龙虾生长速度比较快,一般两三个月就可养成成品虾出售。小龙虾养殖基地负责人朱军告诉记者,近几年,随着小龙虾养殖水平越来越高,他们每亩地,最好的能产出500多斤小龙虾,纯收入一般都能赚到五、六千元,最高的达到七、八千元。而且,近几年小龙虾的市场需求量越来越大,价格越来越高。
盱眙小龙虾一条街:每斤价格20元-80元
在江苏省淮安市盱眙县,东方市场被称为当地销售小龙虾的第一街。
经销商告诉记者,市场上卖的小龙虾其实都是一个品种,但一般按它的重量分成几种规格,个头越大、分量越重的小龙虾价格越高。这里销售的小龙虾既做零售,也搞批发,好多小龙虾都发往外地,销售区域相当广。
市场上的小龙虾按照不同的规格,每斤的价格从20多元到80元,价格差异相当大。而且,不同规格的小龙虾每斤价格比去年同期高了5元到10元,涨幅在20%左右,越大的小龙虾涨幅越高。经销商们说,小龙虾价格的高低除了要看大小,关键还得看品质,品质好的价格自然高。
近几年,盱眙县的小龙虾价格一直在上涨,但今年小龙虾的涨幅比前几年都要高。
5月18日,养殖户在江苏省盱眙县淮河镇明祖陵村虾稻共生示范园区开捕小龙虾(无人机拍摄)。原标题:“龙虾之乡”盱眙小龙虾开捕当日,第十九届中国·盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式在江苏省淮安市盱眙县举行。
“小龙虾学院”实行的是两年制专科教育。也就是说,2017年入学的第一批学生今年就要毕业了。“小龙虾学院没有就不了业的!”这让人十分高兴,从一个侧面也证明了职业教育的价值。
5月15日,四川遂宁。5人相约在一处水库捞小龙虾出意外。据四川观察消息,当天一女孩划船,两男子坐船尾,剩下两人在岸上,当船靠近水库中心时下沉,3人落水1人溺亡。