8点左右，赶着去街道口小学和幼儿园上课的孩子多了起来，豆腐脑热销起来。徐耀清拿着大勺，一刻也不得闲。很多孩子接过满满一碗豆腐脑，便在一旁自己加糖。“时间过得真是快。”家住四眼井社区的何婆婆感慨，当年自己几乎每天都带着上小学的孩子来吃豆腐脑，如今自己老了，徐师傅也从小徐变成了“豆腐脑爷爷”。现在，她的儿女又天天带着自己的孩子来吃，“吃了几十年，放心啊。”
赌博输光家产，捡到10元钱再起家
别看现在的小摊很简陋，徐耀清也曾风光过。
徐耀清是孝感云梦县曾店镇人，年轻时在武汉当过8年汽车兵。1984年退伍时，心气高的徐耀清婉拒了安排工作，决定自己干。他用积蓄买回了村里第一辆小货车，隔三岔五就跑到河南拖生猪回来卖，“一次拖20头，一头能挣100元。”此外，徐耀清还在家里养鱼、养鸡，后来还开了间小食品加工厂，日子过得红红火火，成了当地有名的“万元户”。
然而，快速致富的同时，手里有了钱的徐耀清染上了赌博的嗜好。“那时候风气不好，我觉得赌博来钱比跑车轻松得多，也就越赌越大，越陷越深。”说到这，徐耀清语气变得低沉起来。
那个年代，一场两三千元的输赢可谓巨资。到了1986年，徐耀清把谋生用的货车输了出去不说，还欠下几千元外债。看着两个不到5岁的儿子，他决定痛改前非。“老娘天天拿着扁担四处找我，老婆哭着要吃药、投河。我就向她们保证，一定让一家老小过上好日子。”徐耀清清楚地记得，当年7月，他用扁担挑着一百好几十斤的石磨，拿着5元钱出门，花掉1.7元坐火车来到省城武汉，又花8分钱坐公交到了武大附近找了间民房安顿下来。
钱很快花光了，不过天无绝人之路。就在徐耀清准备硬着头皮去马房山找亲戚借钱时，他在路上意外捡到了一张十元“大钞”。“半天没人来领钱，我就用它买了10斤黄豆，置办了桶和碗瓢，开始磨豆浆和豆腐脑卖，5分钱一碗。”徐耀清说，这门手艺是来汉前和村里豆腐匠学的，没想到一做就是几十年。
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