原标题：跟踪采访“职业打假人” 揭秘其打假生涯和操作手法
“我是食安志愿者”
本报记者跟踪采访一名“职业打假人” 揭秘其打假生涯和操作手法
一种汤料的外包装上未标注适宜人群，胡高因此购买了数十包，并将超市和厂商告上法庭。双方此前已多次对簿公堂。昨日，又到了胡高与被告、法院协商的开庭时间，在上次庭审结束时，胡高对被告喊道：“正好3・15，你喊记者来采访、报道嘛，你看他们（记者）是支持你，还是支持我？”不过，双方昨日并未如约开庭。
职业打假背后或有团队操作
双方上一次开庭是在2月初。
被告席上有两个中年男子，一个是厂商代表，一个是销售该商品的知名超市员工。巧的是，原告和被告三人都抽烟，双方只有在休庭时溜出去才过个烟瘾。而且由于只有胡高带了火，被告还只得找原告“借个火”。
然而，原告们需要克制的不仅是烟瘾，还有坐在对面的原告胡高的不耐烦。“你搞快点嘛！我下午还要去XX法院开庭。”看着手忙脚乱整理物件的胡高，厂商代表说。
他下午要面对的原告，疑似胡高的“团队”，寄出起诉状的地址、诉状格式、诉讼理由、购买商品的批次都如出一辙。他毫不避讳地对胡高说，下午开庭就是“你们的人”，说“你们这样搞，有什么意思”。对此，胡高未予回应。
这次开庭并无意外发生，和上几次一样：谈崩了，不欢而散。
在质证时，被告方没有像上次一样爽快承认证据的“真实性、合法性、关联性”，而是全盘否认，这多少让胡高有些意外和慌乱。
打假“教程”步骤详细引导新手上路群成员互相介绍“生意”共同出手 “职业打假人”借聊天软件建“交流培训中心” 调查动机 全民参与打假，本是治理假冒伪劣商品的一个有效渠道
