不管你离家有多远、有多久，都会被一桌香喷喷的团圆饭召唤回来。美味佳肴里饱含的深情和祝福，让我们久久难忘
香港军营“大盆菜”
□ 刘笑伟
小“家”不圆大“家”圆。作为驻港部队的一员，在除夕之夜为已经回归祖国的香港“守岁”，令我们自豪终生
吃过很多次年夜饭，最难忘的是1998年春节那一次。
为什么难忘？因为地点特殊——“一国两制”条件下的香港；时间特殊——香港回归后的第一个春节；当然人物也特殊——我们这群中国人民解放军驻香港部队军人。
1997年7月1日，我作为驻香港部队政治部宣传处干事，和战友们一起冒着滂沱大雨进驻香港，亲眼见证了香港回归祖国那个庄严而神圣的时刻。很快，我们进驻香港后的第一个春节到来了。因为当时我是“单身干部”，连对象都还没有谈，就自愿让已成家的同事们回家过节，快乐地担负起在军营“守岁”值班的任务。
第一次在香港过年，还真是感觉很新鲜呢。香港是时尚之都，也是节庆之都。香港的春节，可以说“中西合璧”，既有中国韵味又具西方特色。比如，既有传统的花车巡游，也有美丽壮观的烟花汇演；既有传统的年宵花市，也有内地没有的“新年赛马”。用一句形象的话来讲，就是在香港过年，年轻人觉得挺古典，老年人感觉很新潮。
民以食为天，军人也不例外。我们最关心的，还是除夕之夜吃什么。这个话题，我们年前就开始讨论了。俱乐部副主任赵亮说：“吃饺子？”他的话刚出口，就被大家否决了：“哥们，我们这是在香港，怎么也得跟内地吃得不一样啊！”宣传处干事梁波在一旁深沉地说，香港人年夜饭喜欢吃“发菜蚝豉”，象征着“发财好市”。我插嘴说：“别想了，这些东西光听过，没见过，到哪儿去找原材料啊！”这时，大家七嘴八舌，有提议吃年糕的，但也因为“创意不佳”被否决了。
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