最重要的是，这类纪录片可以大大增加你在美食方面的词汇量呀！
说到这，贴心的双语君（微信ID：Chinadaily_Mobile）为大家整理了一些关于中华美食的词汇，一起来看看吧！
wok 铁锅
chop剁
shred 切
slice 割、片
dice 切丁
roast 烤
green chilli 青椒
chunky pepper 圆椒、甜椒
ginger 姜
garlic 蒜
spring onion 葱
bean paste 豆瓣酱
marinade 酱汁
belly pork 五花肉
dark soy sauce 老抽
light soy sauce 生抽
Chinkiang black rice vinegar 镇江香醋
seasame oil 香油
oyster sauce 蚝油
corn flour 玉米淀粉
vegetable oil 菜籽油
groundnut oil 花生油
sunflower oil 葵花籽油
chilli oil 辣椒油
black pepper 黑胡椒
white pepper 白胡椒
pepper 花椒
Chinese five-spice powder 五香粉
star anise 八角
cinnamon 肉桂
oyster mushroom 平菇
shaving noodles 刀削面
hand-pulled noodles 拉面
chicken's feet 凤爪
bean sprout 豆芽
sweet and sour pork 咕咾肉
egg fried rice 蛋炒饭
（来源：中国日报双语新闻编辑部）
