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通讯:日本横滨中华街张灯结彩迎中秋

通讯:日本横滨中华街张灯结彩迎中秋
2017-10-04 21:46:52 新华网

新华社东京10月4日电 通讯:日本横滨中华街张灯结彩迎中秋

新华社记者方艺晓 马峥

一年一度的中秋节又至,位于日本神奈川县横滨市的中华街也热闹起来,当地华侨华人忙着挂横幅、送月饼,期盼天涯共庆,祖(籍)国繁荣昌盛。

中秋节吃月饼不仅是在日华人的习俗,而且还逐渐渗入日本百姓的生活。按照当地传统,日本人中秋之夜赏月时要吃糯米团,也称“月见团子”。但近年来,受当地华人影响,越来越多的日本人也时兴起中秋吃月饼了。于是,横滨中华街选购月饼的人群中又多了不少日本买家的身影。

尽管今年中秋节当天是日本的工作日,但横滨中华街上还是熙熙攘攘,人头攒动。许多华人餐馆和店铺纷纷打出售卖月饼的招牌,各家老字号更是充分发挥创意,力求使自家的月饼在风味、色泽及外包装上与众不同。

每逢中秋之日,横滨中华街的老字号中餐馆重庆饭店都要制作一款“日本最大的月饼”,免费分发给游客品尝,让大家分享团圆节的喜庆。今年制作的大月饼直径1米、重约60公斤,其中豆沙馅料重达42公斤,蛋黄8公斤,饼皮10公斤,被厨师分成300余份,赠送给游客。

4日上午,慕名而来的游客早早就来到重庆饭店分发月饼的活动现场排起长队,等待分享月饼的那一刻。领到月饼的刘女士告诉记者:“旅日10余年,心里面最难割舍的就是对家乡和亲人的思念。无论身在何处,总觉得吃到月饼才算是过中秋节。”

坂口女士说,她一直很爱吃月饼,看到电视上有关大月饼的报道,特意和女儿一道来排队,就是为了尝尝这款大月饼味道有何不同。

据重庆饭店工作人员矢野友子介绍,她们店制作巨型月饼已有24年的历史。令她感受最深的是,近年来参加中华街中秋活动的日本民众逐渐增多,越来越多的年轻人通过社交网络得知这项活动信息后,专程前来体验中国传统佳节的氛围。

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