在潘刚的大力推动下，伊利质量的管理体系与世界充分接轨，不仅与国际质量管理三巨头——SGS、劳氏和天祥集团联合建立、健全了世界一流的产品标准和食品安全风险防控体系。伊利更是自我加压，建立了业内著名的“伊利质量管理三条线”，通过设立远高于国标的内部管控标准，不断精益求精，保证每一份伊利产品的品质。
潘刚明白，要生产出最优质的产品，最重要的是让所有人从思想上充分认识，行动上才能落实。潘刚很早就提出人人都是品质的创造者，所有伊利员工要“像为自己的家人生产产品一样100%的用心，为消费者带来100%安全、100%健康的产品”。正是因为所有员工都秉持这样的理念来生产产品，所以在谈起自己的产品时，他们说，社会上有这样的说法：种菜的不敢吃自己种的菜、养鱼的不敢吃自己养的鱼，但我们和家人都喝伊利的产品，因为我们对自己的产品品质有信心！
不能让外国运动员背着牛奶来中国
20多年前，“伊利”只是在内蒙古具有较高知名度的品牌，而如今“伊利”已经成为一个具有全球影响力的中国品牌。在凯度发布的《2017全球品牌足迹报告》中，伊利是中国消费者选择最多的品牌，每年有超过11亿人次购买伊利产品。是什么让伊利从一个地方品牌成长为中国快消品品牌的榜首？
这要从伊利集团的一次会议说起。当天，伊利集团高层管理人员在讨论一件非常重要的事情——伊利是否要服务2008年的北京奥运会。经过一阵激烈的交流讨论，现场进入一片沉静。大多数人都认为，以伊利当时的销售规模服务一项国际盛事，难度大、风险高、并不具备发展潜力。而此时，潘刚目光坚定地望向所有人说“我们不能让外国运动员背着牛奶来中国，作为民族企业我们有能力、更有责任服务好北京奥运会。为了伊利的发展，我们也必须抓住这次机会，奥运会对于中国是一个难得的向世界展示自己的机会，对于伊利来说也同样是一个巨大的发展契机。”
面对这些质疑和反对，潘刚选择了先去做，用事实说话。在极力推动内部做好相关筹备工作的同时，潘刚自己也多次前往北京奥组委介绍伊利的情况。潘刚的执着和伊利的品质保证能力、可持续发展实力，打动了北京奥组委。2005年，伊利在成功牵手北京奥运会，成为国内唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的企业。在取得服务2008年北京奥运会资格后，伊利利用三年时间对质量管理体系和供应链管理能力等方面进行升级。2008年8月，中国为世界奉献了一场无与伦比的体育盛会，展示了中国的雄厚实力。伊利也在服务奥运过程中，彰显了中国乳业的实力，得到了国际社会广泛的认可和赞誉。
