新华社长春9月8日电 题:吉林松原:书写绿色农业“好故事”
新华社记者郭翔
白露到,农事忙,东北即将迎来秋收。记者近日在粮食总产占吉林省四分之一的松原市采访,农民谈最多的不是玉米丰收、粮价多少、谁来买粮等“老三样”,而是如何用绿色理念“改造”种、养,提高效益的好故事。
吃中草药的羊
东北初秋,天气转凉,松原市乾安县乾羊牧业公司的107只黑头种羊膘肥体壮。“还有1.2万只各种羊,个个生龙活虎。”羊倌于长辉说,“我的秘方就是给羊吃中草药。”
进入乾羊牧业公司,车先通过石灰凹槽,人也要经过消毒间。“防疫一直是养殖业的难题,一只羊从出生到出栏,像人一样少不了生病,以往要使用抗生素药物。”于长辉说,“尽管是专业团队管理,但每年还是有20%的羊生病,2%死亡。”
于长辉说,“老羊倌”们认为这是标准化养殖的正常现象,但种羊死掉一只就要损失2800元,一年下来要损失十几万元。即便当过医生,于长辉也被如何预防羊发生疾病、减少抗生素使用所困扰。
2016年初,于长辉找到吉林省农科院专家,试验给羊喂养中草药,“药方”包括板蓝根、柴胡等四种中草药,每周给羊喂一次。“羊特别爱吃中草药饲料,而且真的不生病了,生病率已下降到不足2%。”于长辉虽然增加了一些成本,但整体效益提高,“花中草药饲料钱,却省下来病死羊的损失”。于长辉今年打出无抗生素羊肉的卖点,和市场上售价每斤30多元的普通羊肉相比,“我带骨头的羊肉都能卖到每斤48元”。于长辉正在动员周边农民一起饲养“无抗羊”,雄心勃勃地打造绿色羊肉品牌。
“不务正业”的种粮大户
种植4000多亩地的松原市宁江区德智生态农业专业合作社理事长李德文一见面就让记者尝尝他包的猪肉酸菜馅饺子。“香吧!”李德文说,“麦子、猪、白菜都是自己种的。”
“原来是为了多打粮、多养猪,现在调结构增效益。”李德文养了120头山黑猪、种植340亩小麦,“猪的粪便施肥白菜,小麦全部有机肥无农药”。生产绿色猪肉酸菜饺子在李德文心中早有规划,就是没想到效益这么好:“今年春节做了8000斤饺子,供不应求,利润50%以上。”