每日经济新闻 丨每经记者 项义妹 每经实习编辑 任芷霓2017-09-07 23:39:42
近日，微信公众号蓝莓评测的一条题为“五星级酒店，你们为什么不换床单”的评测报告引起了广泛关注。
《每日经济新闻》记者就酒店为何不更换床单问题进行了走访。记者了解到，酒店每间房一整套布草洗涤价格约为8元，而经业内人士粗略测算，酒店房间每天净利润仅为11.91元。两相比较，布草洗涤费用在成本中占比也不小。
值得注意的是，在酒店不换洗床单背后，是布草洗涤行业的无序竞争。大工厂成本压力大，利润面低，导致小工厂的滋生。而小工厂以不洗、净烘、净烫充洗，远达不到环保标准。在新的标准出台情况下，小工厂也被淘汰，进而导致整个行业布草洗涤服务的供应紧张。
每经记者 项义妹 每经实习编辑 任芷霓
“五星级酒店，你为啥不洗床单？”因为“小床单”背后是“大成本”。
近日，《每日经济新闻》记者对此展开了调查，有业内人士为记者算了一笔账：华住集团，每间客房每天净利润11.91元，如果把一屋子的“布草”洗完，8元就没了。
然而，问题的关键是，在床单和成本之外还有一件更大的事情要解决，那就是，消费者的健康和利益应该如何保护？
酒店面临成本压力
床单1.5元、被套2.6元、枕套0.6元，浴巾1元，面巾0.5元，护垫5元……这是《每日经济新闻》记者从佛山一家酒店的布草洗涤结算单了解到的价格情况。
所谓“布草”，是指酒店、饮食、美容美发等服务性行业使用的床上用品、毛巾、台布、窗帘、椅套、地毯等各种纺织用品的总称，护垫是指床垫上面的薄垫。事实上，除非出现明显污迹，酒店基本上不会清洗护垫。所以除去护垫，算下来该酒店一整套布草洗涤单价仅为6.2元。
不过，华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱向《每日经济新闻》记者表示，对于快捷经济酒店等中低端酒店，洗涤费用在成本中占比不小，仅次于租赁成本、人工工资和能耗。
他向记者算了一笔账，旗下拥有汉庭、全季、宜必思等多家知名酒店的华住集团在2017年第二季度的净利润为3.9亿元，客房总数为35.95万间，一个季度按92天计算，大概得出集团层面平均每间客房每天净利润11.91元，相比之下，8元左右的布草洗涤费用便不小了。“我注明集团层面，与具体酒店有差异，但是可以说明问题。”赵焕焱称。
