以实践反思课程为例，“我已经到三教寺幼儿园跟岗学习三次，还参加了中国台湾省的访学活动，到华东师范大学异地培训等。我们教育学院基地6个园长，还要相互学习、‘现场诊断’，目前已经走了4所幼儿园。”
正在学习过程中，红黄蓝事件发生了。“这件事，把我们幼教工作推到风口浪尖，一时间舆论对我们工作的负面情绪集中爆发。我就开始反思了，有哪些工作做得没到位？哪些方面还可以加强？”
消毒餐桌
一天体验家长累得腰酸背痛
张玉玲首先想到的就是以开放的姿态，接受家长的监督：“很多幼儿园园长都说，现在幼儿园老师的精力都放在跟家长解释、沟通、协调上，为什么会这样？因为家长不太了解幼教工作。好，那我觉得就应该以开放的态度，请家长们进来，体验老师们的工作。”
以往，家长们每天可以在离、入园时间观察幼儿园工作，也会通过一些观摩活动了解幼儿园的教育教学活动，但是跟体验相比，“那种浮光掠影的参观，还是差得比较远”。
通过报名申请，从大约半个月前开始，教工幼儿园每次安排三四名家长入园体验。“体验的环节由家长申请时自行决定，午餐、午休、消毒、游戏、教学都可以。”这样的体验活动几乎每天都有，家长们带着好奇之心进园，忙忙碌碌之后，带着感恩之心离开，有些还主动记录下自己的心得，分享在幼儿园的公众号上。
小楷妈参加了体验午餐的环节。“光是消毒餐桌就让我腰酸背痛。”原以为简单的工作，实际操作起来全是艰难的体会。“静老师演示的时候，行云流水，我自己操作的时候汗流浃背。”11张小餐桌，弯着腰，来回交叉还得兼顾桌边，在自己家，小楷妈从未有这种体验。
消毒完餐桌，就到了接餐环节。“原来以为不就是老师去厨房把饭菜端回来吗？不!我想的太low了，原来整个幼儿园的餐食都是通过餐食专用电梯运送的，这样既保证了餐食在运送过程中的保温，更保证了接触环节的卫生和安全。”
午餐主菜是肉丸子和油菜豆腐，主食是红豆米饭，孩子们的饭量需要适度掌握，肉丸子的数量精确到“个”，油菜、豆腐和菜汁也得按比例搭配好。
随着程序的一点点推进，小楷妈发现进餐过程中更大的学问，是孩子的每种手势代表不同的意义。喆喆的OK手势是需要盛点汤，辰辰的V字形手势是需要加点菜。“我这才知道，原来老师们通过教授孩子们手势的方法，保持用餐时间的安静和秩序，而且避免孩子说太多话，影响消化，真是用心良苦。”
