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消费升级 鲜花经济是下一片蓝海?

2017-09-02 20:45:52    中国青年网  参与评论()人

“我们不是卖花商人 而是鲜花专家”

“房租高,人力高,进货渠道不通畅”这是传统线下花店的痛点,“没有对鲜花SKU和时点管理的规划,花店采购会存在大量错配,导致资源浪费。”

早期的鲜花消费多集中在会议、婚宴等需求,单价较低;后来随着收入水平的不断提升,人们对精神生活的追求逐步增多,节假日鲜花礼品渐渐成为线下花店的主要收入来源,这种趋势一直保持到现在;如今,依托于移动互联技术的迅速发展,鲜花消费场景迅速多元化,鲜花消费频度显著提升,但有些花店仍然维持着老旧的节日经济盈利模式,在市场上一直活的不痛不痒,“对于鲜花行业,无论是在上游还是下游,都有一些花店延续着以前固有的传统经营模式,完全没有享受到互联网发展带来的效益。”刘总告诉记者,“花様盒子是一个面向花店打造的互联网运营工具,我们通过它向花店提供在线技术支撑,共享运营能力,帮助线下实体花店运营线上商城和顾客群,令线下花店具有追平或接近鲜花电商的能力。”

乔治送花对线下花店的运营支持不仅仅局限于店铺本身,还会延伸到花店花艺技能服务领域。比如说近期流行韩式插花,乔治送花旗下的乔治国际花艺学院就会邀请国内外一流花艺师开设相关课程。“我们会结合鲜花行业时下流行的趋势和热点,给店主提供培训服务。花店店主不仅可以使自身的技艺得到持续性提高,还可以更好的满足客户个性化需求。简单来说,我们培养的不是卖花的商人,而是鲜花行业的专家。”

顾客在网上订花,电商通过快递发货,这项生意看起来并不复杂,但遭到顾客吐槽的往往是花朵的品质而不是价钱。由于传统业态中挤压式包装、物流时间不确定、粗暴装卸、缺少冷链保鲜等多个行业痛点得不到根本改变,大部分互联网鲜花品牌都无法保障消费者最终到手的花朵品质。为了给消费者带来更好的体验,乔治送花在鲜花物流领域布局了好快哒品牌,着手从根本上解决鲜花储运问题,完成鲜花的最后一公里配送服务。

如今,鲜花经济越开越旺,“以前的鲜花博览会只有10%的外资企业,如今有60%是外资企业”刘总告诉记者,“看到好的时机,国外鲜花企业纷纷抢滩中国市场。鲜花经济是下一片蓝海。”

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